米穀部門
米穀・はくばく商品・燃料・その他米穀店向け商品・屑米
主に山陰のお米を米穀販売店を通じ消費者の皆様へお届けしております。
山陰のおいしいお米を広く知ってもらい山陰米の消費拡大を目標にしており、加えて生産者と消費者が繋がるような商品の開発、販売による地域貢献を目指し、日々活動しています。
原料食材部門
小麦粉・砂糖・食油・雑穀・副原料・その他
安心、安全を理念に地元の飲食店をはじめ、パン屋さんから学校給食（病院）まで幅広く食材提供しています。日々、地域の食文化に貢献出来る様な提案をお店を通じて消費者の皆様へお届けしています。
農業資材部門
飼料・畜産品・肥料・農薬・農業資材・花卉・果物
飼料、肥料、農薬の販売を通じ農畜産物の生産のお手伝いを行っております。
農畜産物の生産の効率化、付加価値を高めていく提案を心がけ、おもしろい農業の実現
島根米穀だから出来る生産から販売までのサポートの形を目指しています。